更新日：2024年7月1日

栄養管理部

教職員

藤田幸男（病院教授）
小村　真里
中尾　美芳
中野　奈央
井岡　司
荒木迪子　
齊藤 慈子　
岩田 琢
古田 麻美亜
谷 晴香　
松井 朋未　
西内 美和
澤田 享子　
竹内 千紗子
佐藤 里帆
木戸 清香

業務内容

当部署の業務は、主に給食管理?栄養指導?チーム医療?学会活動に分けられます。
① 給食管理：入院中の食事は治療の一環として考え、安心?安全な食事を提供しています。患者さんに食事を楽しんで頂けるよう、季節の食材を使用した行事食やお誕生日食（対象食種は限られます）、出産祝い食なども提供しています。
② 栄養指導：主治医の指示に基づいて、様々な食事の相談をお受けしています。生活習慣病だけでなく、えん下困難や離乳食のご相談にも対応しています。また、院内では腎臓病教室など集団教室も開いています。
③ チーム医療：栄養サポートチーム（NST）、褥瘡対策チーム、緩和ケアチーム、周術期管理センターなど、チーム医療の一員として携わり、治療に参画しています。
④ 学会活動：関連各学会で学会活動もしています。

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